Tarte au thon : recette facile, rapide et équilibrée
Par Loutre chef · Publié le
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
Découvrez notre tarte au thon à la tomate, une recette simple et rapide pour régaler toute la famille ! Riche en protéines et en saveurs méditerranéennes, elle associe thon, tomates et emmental sur une pâte feuilletée croustillante. Parfaite pour un repas sain et gourmand, même les plus pressés peuvent la préparer sans stress. 🥗
Un peu d'histoire
La tarte au thon fait partie des classiques de la cuisine familiale française. Prisée pour sa simplicité et sa rapidité, elle était souvent préparée lors des repas du dimanche ou pour utiliser les restes du placard. Aujourd'hui, elle reste un allié des repas équilibrés et express, idéale pour les sportifs ou les familles pressées. Riche en protéines grâce au thon et aux œufs, elle s'intègre parfaitement dans une alimentation saine et gourmande ! ⚡
Ingrédients :
Quantité exprimé en :
Les étapes de préparation
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, cassez les œufs et battez-les.
Étape 2
Ajoutez le thon émietté, le concentré de tomates, l’ail écrasé, la crème liquide, l’emmental râpé et les herbes de Provence. Salez et poivrez.
Étape 3
Mélangez bien jusqu’à obtenir une préparation homogène.
Étape 4
Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte beurré et piquez le fond avec une fourchette.
Étape 5
Versez la préparation sur la pâte.
Étape 6
Faites cuire au four pendant 35 minutes à 180°C (jusqu’à ce que la tarte soit dorée).
Pour finir
La tarte au thon est le choix idéal pour un repas rapide, sain et savoureux. Essayez-la, variez les plaisirs avec vos ingrédients préférés et profitez d'un plat qui allie simplicité, équilibre et gourmandise. À vos fourneaux ! 🥗⚡
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