Recettes de pâtes
Une sauce à préparer à la poêle ou un plat à gratiner au four ? Retrouvez ici nos recettes de pâtes, des linguines aux champignons aux grandes coquilles farcies. Chaque fiche détaille les quantités, la préparation et la cuisson pour vous aider à choisir selon le temps disponible et les ingrédients de votre cuisine.
Voir les 5 recettes de la sélectionLes recettes à découvrir
Pâtes à la fondue de poireaux à la crème : la recette végétarienne qui fait voyager
Découvrez la recette des pâtes à la fondue de poireaux à la crème, un plat végétarien crémeux et savoureux, relevé d’une touche de citron pour la fraîcheur. Simple à préparer, ce plat réconfortant allie la tendreté des poireaux mijotés à la douceur d’une sauce onctueuse, idéale pour un dîner rapide et gourmand. Un must pour les amateurs de cuisine végétale et de saveurs délicates.
Linguines aux champignons & mascarpone : recette crémeuse et économique
Découvrez la recette des linguines aux champignons et mascarpone, un plat végétarien crémeux, parfumé au citron et relevé de parmesan. Facile à préparer, cette recette réunit des champignons dorés à la poêle, une sauce onctueuse au mascarpone et du persil frais pour une touche de fraîcheur. Idéale pour un repas rapide, savoureux et économique, cette assiette de pâtes réconfortante séduira petits et grands gourmands.
Gratin de pâtes façon hachis parmentier : la recette familiale et économique
Découvrez la recette du gratin de pâtes façon hachis parmentier : un plat convivial mêlant viande hachée, champignons, béchamel légère, mozzarella et comté gratiné. Facile à préparer, économique et savoureux, ce gratin familial s'adapte à toutes les envies et promet une explosion de saveurs à chaque bouchée. Parfait pour régaler petits et grands lors d’un repas chaleureux !
Conchiglioni farcies courgette & chèvre frais : la recette végétarienne qui sent bon l’Italie
Découvrez la recette des conchiglioni farcies courgette & chèvre frais : de généreuses pâtes garnies d’un mélange crémeux de courgettes râpées, chèvre frais, basilic et menthe, le tout nappé de sauce tomate et gratiné au parmesan. Facile à préparer, ce plat végétarien est idéal pour un repas convivial, sain et gourmand. Laissez-vous séduire par ses saveurs méditerranéennes et sa texture fondante !
Conchiglionis farcis au veau, scamorza & olives vertes : la recette conviviale à l’italienne
Découvre la recette des conchiglionis farcis au veau, scamorza et olives vertes : des pâtes généreuses farcies d’une préparation savoureuse, gratinées sur un lit de sauce tomate au basilic. Idéal pour un repas convivial, ce plat italien allie fondant, parfum et gourmandise. Facile à préparer, il séduira famille et amis autour de la table !
À la poêle ou au four : choisir son plat de pâtes
Les pâtes à la fondue de poireaux et les linguines au mascarpone se mélangent à une sauce préparée pendant la cuisson des pâtes. Pour un plat à poser au centre de la table, choisissez un gratin ou des conchiglioni farcis. Ces derniers demandent une étape de garnissage avant leur passage au four : prévoyez ce temps dans votre organisation.
Adapter les quantités au nombre de convives
Ouvrez la recette choisie et ajustez le nombre de portions dans la liste des ingrédients. Les quantités se recalculent pour vous aider à préparer vos courses. Le temps de cuisson indiqué sur le paquet reste un repère utile, notamment lorsque les pâtes passent ensuite au four dans une sauce.
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